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Ascorbyl Palmitate 137-66-6

Description du produit


Ascorbyl Palmitate 137-66-6


Items

Specification

Appearance

A white or yellowish-white powder 

Specific optical rotation

+21°~+24°

Infrared absorption

Consistent with the CRS

Color reaction

The sample solution decolorizes dichlorophenol-indophenol TS

Color reaction

The sample solution decolorizes 2,6-dichlorophenol-indophenol sodium solution

Appearance of Solution

Clear,not more intense than BY4

Specific optical rotation

+21°~+24°

 

+21°~+24°

Lead

2.0mg/kg

Melting range

107~117

Loss on drying 

1.0%

 

2.0%

Sulphated ash

0.1%

Residue on ignition

0.1%

Residual solvent

0.5%

Heavy metals

0.001%

Assay

98.0%~100.5%

 

98.0%~100.5%

Odor

Without caramel smell

Thermo tolerance

Not more intense than BY4

Lead

0.5mg/kg

Cadmium

1.0mg/kg

Arsenic

1.0mg/kg

  Mercury

0.1mg/kg

Total plate count

100cfu/g

Yeast & Mold

10cfu/g

E.Coli

Negative

Salmonella

Negative

S.Aureus

Negative




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